Affichage de références par un tri prédéfini
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Affichage de 1 - 4 of 4 (Bibliographie: Bibliographie WIKINDX globale)
Parameters:
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Publisher: Editions BPI (Clichy)
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Augez-Sartral, J.-F. (2012). Cap services hôteliers 1ère année: Version professeur. Clichy: Editions BPI.
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Ajoutée par: Esther FAUCHEUR
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Pop. 4.3%
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Augez-Sartral, J.-F., & Balanger, C. (2014). Cap services hôteliers - 2ème année: Version professeur. Clichy: Editions BPI.
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Ajoutée par: Esther FAUCHEUR
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Pop. 3.83%
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Baumert, H., Spannagel, C., & Wisniewski, E. (2014). Cap agent de restauration polyvalent. Clichy: Editions BPI.
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Dernièrement modifiée par: Esther FAUCHEUR
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Pop. 4.41%
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Koscher, J., Rouquié, L., & Montillet, G. (2004). Maîtriser la pâtisserie. Clichy: Editions BPI.
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Ajoutée par: Esther FAUCHEUR
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Pop. 4.02%
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