Affichage de références par un tri prédéfini
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Affichage de 1 - 3 of 3 (Bibliographie: Bibliographie WIKINDX globale)
Parameters:
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Keyword: Restauration
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Baumert, H., Spannagel, C., & Wisniewski, E. (2014). Cap agent de restauration polyvalent. Clichy: Editions BPI.
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Dernièrement modifiée par: Esther FAUCHEUR
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Pop. 4.62%
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BRUNET -LOISEAU, D. (1992). Hygiène et restauration. Paris: Editions BPI.
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Ajoutée par: Esther FAUCHEUR
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Pop. 4.77%
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THEVENIN, L. (2005). Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Paris: L'Etudiant.
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Ajoutée par: Véronique Bourable
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Pop. 4.31%
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