Centre de ressources Dafpic Orléans

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NEIRINCK, E., & POULAIN, J.-P. (1995). Histoire de la cuisine et des cuisiniers: Techniques culinaires et pratiques de table, en france, du moyen-âge à nos jours. Malakoff: L.T. Editions J. Lanore. Ajoutée par: Véronique Bourable  v    Pop. 4.87%
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