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Ouvrage:
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Clé de citation BibTeX: Comitefrancaisdeducationpourlasante
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Comité français d'éducation pour la santé. Restauration en collectivité: Règles d'hygiène.
Ajoutée par: Véronique Bourable 2015-02-02 11:35:52
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Catégories: Greta Indre et Loire
Creators: Comité français d'éducation pour la santé
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Number of views: 192
Popularity index: 2.44%
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Résumé
Cette brochure,non exhaustive, doit vous permettre par les problèmes d'hygiène abordés, de limiter les risques d'apparition des toxi-infections d'origine alimentaire ou d'en atténuer les conséquences.
Ajoutée par: Véronique Bourable
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cote
74 V tc COM
Ajoutée par: Véronique Bourable
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inventaire
8327
Ajoutée par: Véronique Bourable
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