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Ouvrage:
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ID no. (ISBN etc.): 2-84624-545-2
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Clé de citation BibTeX: THEVENIN2005
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THEVENIN, L. (2005). Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Paris: L'Etudiant.
Ajoutée par: Véronique Bourable 2011-06-07 14:35:28
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Catégories: Greta Indre et Loire
Descripteurs: Hôtellerie, Restauration
Creators: THEVENIN
Editeur: L'Etudiant (Paris)
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Number of views: 316
Popularity index: 4.02%
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Résumé
Répertoire des métiers de l'hôtellerie restauration ainsi que des formations pour y parvenir
Ajoutée par: Véronique Bourable
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cote
66.2 te THE - Eiffel
Ajoutée par: Véronique Bourable
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inventaire
6766
Ajoutée par: Véronique Bourable
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