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Ouvrage:
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ID no. (ISBN etc.): 286-268-122-9
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Clé de citation BibTeX: NEIRINCK1995
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NEIRINCK, E., & POULAIN, J.-P. (1995). Histoire de la cuisine et des cuisiniers: Techniques culinaires et pratiques de table, en france, du moyen-âge à nos jours. Malakoff: L.T. Editions J. Lanore.
Ajoutée par: Véronique Bourable 2011-05-06 11:47:43
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Catégories: Greta Indre et Loire
Descripteurs: Cuisine
Creators: NEIRINCK, POULAIN
Editeur: L.T. Editions J. Lanore (Malakoff)
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Number of views: 310
Popularity index: 3.98%
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cote
Amboise
Ajoutée par: Véronique Bourable
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inventaire
6670
Ajoutée par: Véronique Bourable
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